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第一版主网 > 四合院:许大茂的逍遥道 > 第1184章 蛋炒饭不简单

第1184章 蛋炒饭不简单

这件事情是由给他们端菜的那些人,身边的人去记录的。发布页Ltxsdz…℃〇M

到最后再把这些分全部都统计到一块儿。

就像是在现在评委们正在高谈阔论的时候。

旁边的桌子上就有几个人正在一页一页的翻动,把填写了每一个号码的厨师对应本来厨师的姓名。

接着再把这个厨师在第1轮的比赛当中得到的成绩记录好。

可以说这些成绩到现在为止,只有这几个统计的人才知道。

但是统计的这几个人又没有办法分辨哪一个号码是哪一个厨师。

就这样,连续几轮比赛完之后,酸辣土豆丝的比赛也就算是结束了。

接下来第2道菜,许大茂给出的是蛋炒饭。

既然是厨师,那就不单单会炒菜,也应该会炒饭。

无论是哪一个饭店当中,需要的是稍微全能一点的厨师,而不是那种仅仅会炒一两道菜的厨师。

因为那些只会炒几道菜的厨师是没有什么竞争力的。

也许在刚开始的时候还凑合,但是在时间长了之后,饭店当中的那些个顾客,自然也就会感觉到吃腻了。

如果这样的饭店想要继续好好的开下去的话,兴许还得继续请厨师。

每一个厨师只会炒那么几道菜,想要维持整个饭店的需求的话,说不准得请好几个了。

这种情况自然不是任何一个当老板的人会去干的。

无形之中就是在给自己增加成本。

“好像这些厨师比赛的菜都是比较简单的呀。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M”

终于有一个村领导提出了自己的异议。

也是觉得,就像这样的蛋炒饭以及酸辣土豆丝,哪怕就是他家里面的婆娘都是会炒的。

自己的小儿子随便教一教也可以,把这酸辣土豆丝和蛋炒饭炒出来。

让人家这些厨师来比赛这个,是不是有点大炮打蚊子的感觉?

既然是一个村领导提出了这样的异议,那就说明也有别的人是不理解的。

“关于酸辣土豆丝的事情,刚才已经做过了解释,我在这里就不多做解释了。”

“至于这个蛋炒饭。”

“应该是说咱们在场的每一个人都会吵的。”

“锅里面加点油,把鸡蛋炒一炒,米饭倒进去,炒热了也就可以了。”

“无非就是在里面再加点调料。”

“如果有剩菜的话,倒进去也算是有了配菜了。”

许大茂笑着把这些话一说,其余的那些评委们也在那里默默点头,周围的这些看的观众们听到了也是一样的表情。

很显然大家的想法跟许大茂刚才所说的都是一样的,也是认可的。

不过,也正因如此,会有更多人怀疑这一道菜到底值得不值得拿出来让这些厨师比赛。

“这蛋炒饭确实是谁都会炒的,但是炒的好吃和不好吃,这就是另外一码事了。”

“就说大家的家里边应该也是有做过蛋炒饭的。”

“每次炒出来的蛋炒饭一样吗?都一样好吃吗?”

许大茂说到这里的时候,很多人们都在那里摇头。

也有一些人并没有摇头也没有点头。

并不是说他们不认可,主要是这些人在平时也很少吃蛋炒饭。

现在这些人们的日子虽然是比之前好过了一点了,但也并不是说每一个家庭里面都能够买得起大米的。

“蛋炒饭到底做成什么样子才能好吃呢?”

“那就是蛋跟饭要分开。”

“而且蛋花的大小跟米饭的大小也都是差不多的。”

“另外一个最重要的一点就是。”

“这些米饭的米粒要一粒一粒分开,不能粘在一起。”

“只有把蛋炒饭做到这个程度,才能够吃到真正的好吃的蛋炒饭。”

“饭店里面请厨师,为什么不随随便便请一个家庭主妇去当厨师呢?”

“因为家庭主妇炒出来的这些菜很平庸。”

“不能说是很好吃。”

“这就是今天让他们炒这个蛋炒饭的原因。”

“可以说这一盘蛋炒饭就能确定下来,这个厨师到底是能在什么样的饭店里边去上班。”

“大家应该知道,一个简单的小饭馆里边的厨师,技术水平多高没有什么关系的,因为人们去吃饭的时候要求并不高。”

“可如果是一个装潢的非常气派的大饭店当中的厨师的话,可就不是那种小饭店的厨师能够去做的了。”

“来到这里吃饭的人呢,有领导,也有一些商人。”

“很多情况下,人家都是有要求的。”

“如果就像咱们家里边的蛋



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