李晚乔又去打了一只野鸡,一只兔子。
放背篓里藏好,这才迎着落日的余晖向家的方向走去。
今儿她回来的还算早,李文峰他们都还没下工呢。
李晚乔麻溜的在水井边,把野鸡,兔子都杀好。
清洗干净,剁好,才端进了厨房。
说来也好笑,以前像杀鸡杀兔这种活儿她是不干的,当然也干不好。
自从学了厨艺以后,那杀鸡杀兔的活儿也能轻松干了。
李晚乔那是一点也见不得,自家的两个小光头,在院子里玩得开心。
于是,在厨房里高声喊道:
“李子墨,快来厨房帮着姑姑烧火!”
“来了,来了!”
李子墨哒哒的跑进了厨房的灶间。
坐在小板凳上开始引柴5季 ,烧火。
眼见自家哥哥都被分配了任务。
而自己却没有,李子彤着急了,忙期待的问道:
“姑姑,我没有活儿干吗?”
李晚乔指着被她放在一边的菌子和酸水芹菜说:
“有的,有的!你把这些都给洗洗吧!可要洗干净哦!”
娃儿想干活,必须给安排,她可不是个扫兴的姑姑。
“好的!姑姑!”
也被分配到任务,李子彤乐滋滋的把陶瓷盆放在地上。
从水缸里舀水,仔细的洗起了酸水芹菜和菌子。
看着俩小光头都在认真的干着活,满意的点了点头。
娃儿,还是自家的好!
勤快又可爱 ,听话又软萌。
没有人会不喜欢!
李晚乔利落的把野鸡和猴头菇放进专门炖汤用的陶罐里。
加上水,盖上盖子,端到院子里。
放到刚升起来的炉子上,小火慢炖着。
她家里的这个炉子还是小姑送来的。
一般都不用,除非炖汤时用。
而且也不是烧的煤。
烧的是柴或者从灶台里取出的炭火。
所以烟雾较大,容易熏人眼睛。
一般都放在院子里用。
鸡炖上后,李晚乔又从泡菜罐子里取了些泡辣椒,泡仔姜,泡萝卜。
她准备做个泡椒兔肉。
把切成丁的兔肉腌制好,放入锅中滑油后盛出。
用底油把切好的泡辣椒,泡仔姜,泡萝卜炒到半熟,加入兔肉炒熟即可。
接着又炒了个青头菌和酸水芹菜。
煮了个白面疙瘩。
李晚乔和李志勇老两口,时不时的就会用积分兑换些细粮出来。
所以李家现在并不缺细粮,吃起来也大方许多。