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第27章 见二长老

子夹起卷饼。

“滋味果然又有不同,有了酱香的中和,能够很好缓解烤肉吃多了那种腻感。都尝尝吧,烤制需要趁热品尝。”

有了张绍发话,灶房弟子早就等不及了。

看着大伙一窝蜂涌了上来,看戏的弟子立刻嚷道:“诸位师兄弟,也给我们留点啊。”

陈玄笑着将另一盘鸭肉端出来,“诸位都可以来尝尝。”

说罢,一群人立刻围上来。

张绍笑道:“师弟对厨艺的巧思,真是让我惊叹。上次拿出什锦炒饭,我说与师父听,他还有些不以为意,如今这道果木鸭,该让他也尝尝。”

说着,拿出一个食盒,选了一些鸭肉,卷饼和蘸酱。

“走,去见见二长老。”张绍亲自带路,与陈玄一起去见卢岳。

一只烤鸭,量本就没那么多,张绍又分去一些,弟子抢的更加激烈。

不愧是喜欢厨艺的长老,饶是正殿,也有着一股独特的香味。

“师父最近在琢磨香料,所以你闻到的都是香料味。”张绍解释道。

“香料本是做饭的一部分。”陈玄点点头。

“你这想法,想必能和师父聊得来。我本身是不喜欢用太多香料的,更追求食物的本味。”张绍道。

“我不过是门外汉,可比不了你们。”陈玄连忙道。

“师弟过谦了。”张绍熟练地推开殿门,“师父,我带陈师弟来见你了。这次他做出一道果木鸭,你一定要尝尝。”

“鸭子有什么好尝的,你什么时候钓着大蛟,再来找我尝。”一道浑厚的中年男人的声音传来。

在一大片箩筐中寻着说话的身影。

中等身材,留着短髭,目光炯炯有神。

“你便是陈玄?这段日子,张绍可没少提你。这鸭子是你做的?”

“弟子陈玄,拜见二长老。烤鸭是试作菜品,师兄说要给二长老尝尝。”陈玄施了一礼。

“没那么多繁文缛节,你叫我卢大厨,我或许更喜欢听。”卢岳摆摆手。

他本意是不想吃的,但是拗不过张绍,只好随便尝了几块。

“有点意思。我记得你是丹青渐长,怎么会这些?”卢岳又尝了几个张绍包好的卷饼,“嗯,单吃鸭肉,少些滋味,有了酱饼,配些蔬菜,就补足了。”

“平日闲暇,便琢磨这些,只是一些家常菜。”陈玄道。

“难得,家常菜才是最好也是最难烧的,百样米养百样人,众口难调,如何用简单的菜让尝过的人都满意,才显真功夫。”卢岳道。



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