斤少两的，更何况这三大爷家现在可是六口人。

三个儿子，一个女儿，这么多口，哪怕是一人吃一块鸡肉，他这只鸡有人够吃多少呢？

估计这三大爷也是心里想着都已经花了600块钱买了这个工作，现在想要吃回来了。

所以他何必让三大妈去处理这只鸡，然后和他们抢食。

自己独自一个人吃，不香吗？

见此情况的赵建军也是直接拒绝了三大爷。

这三大爷见状，嘴里也没有说什么，但是心里估计还在想着真小气。

他又不是没出东西，他可是会拿出珍藏很多年的酒。

要是赵建军听见了，三大爷心里的想法估计也会吐槽，谁要喝他掺了酒的水。

回到了家之后。

赵建军也是将这只鸡给杀好，将身上的毛全部都处理干净。

然后将鸡肚子里的内脏掏空放在一旁。

这个鸡的下水没有大料的话，烧起来倒是腥的很。

不过他也是准备做一盘香辣鸡杂。

而剩下的这一只鸡，也是直接剁块。

将家里的瓦罐给拿出来，他准备做小鸡炖蘑菇。

这样不仅还可以喝汤，还有鸡肉可以吃。

将家里备好的蘑菇切块和鸡一起放进了瓦罐里，就简单的放了一点葱姜蒜。

这个年代的鸡可不像是后世的白羽鸡，那种完全吃饲料快速长大的鸡，这吃起来有一种腥感。

这可是正宗的农村土鸡，简简单单放点佐料，然后在快好的时候放点盐就可以了，味道也是十分的鲜美的。

将瓦罐放在炉子上进行烧着。

随后他也是起锅烧油，准备做香辣鸡杂。