一下,手腕一翻,肉片在锅里翻飞得老高。
“桂兰妹子你瞧,炒肉就得用大火才够香!” 油点子溅到袖口上,都没察觉。
王桂兰在旁边摘菜,摘好的青菜堆在搪瓷盘子里,盘子掉了瓷,露出底下的黑铁皮。笑着说:“还是你炒菜有一手,我炒肉老是粘锅。”
耗子妈擦了把额头的汗,手背蹭过脸,蹭得脸上都是油光:“天天在家做饭,练出来了呗。要不是少枫有本事,咱哪能吃上这么多肉啊?”
说着说着,她眼眶就红了,赶紧低头翻炒,肩膀微微发抖。
很快,一桌丰盛的饭菜就做好了。红烧猪肉盛在粗瓷大碗里,油汪汪地泛着光;
炖排骨用的是个砂锅,咕嘟咕嘟还冒着热气;
炒青菜装在蓝花盘子里,绿得亮眼,糖醋鲤鱼,红烧兔肉,小鸡炖蘑菇,猴头菇炖飞龙汤,猪肉白菜炖粉条…… 满满一桌子摆在八仙桌上,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
桌角的煤油灯芯挑得高高的,昏黄的光笼罩着整桌菜。
天擦黑,耗子妈解下围裙往绳子上一搭,围裙上的油渍在灯光下闪闪发亮。
她扯开嗓子喊:“老陆,少枫,耗子,小雅,吃饭啦!” 声音大得把院里的大黄和大青两只狗都惊动了,摇着尾巴汪汪直叫。
小花带着几只小狗崽子,一下子围到陆少枫脚边,毛茸茸的脑袋直往他裤腿上蹭。
陆少枫蹲下来,挨个摸它们的头,手心被小狗的软毛蹭得痒痒的,脸上的笑怎么都藏不住。