做完了，花蕾又挑了新鲜的茎叶蔬菜，大白菜，菠菜啊，生菜啊，葱啊，这些容易焯熟晒透的蔬菜。

把这些蔬菜全部去掉菜根，掰成一片片的菜叶，清洗干净，切成丝，用热水一焯，就直接放到大太阳底下暴晒，中间时不时的把竹匾颠几下，给菜蔬干翻身，免得有些菜蔬干没有晒干。

八月的太阳火力还是非常的强，才三天功夫，就把这些菜蔬晒得很是干燥，花蕾又晒了两天后，才小心的用油纸包好，又在外面套了几个干净的布口袋，才算完成。

看到庄子上的黄瓜长得非常的好，于是，又掐了嫩黄瓜腌制成可以直接吃的脆黄瓜装入了陶罐。