。将切好的红薯块放入磨盘中，加入适量的水，磨成红薯泥，越细腻越好。

然后按照一定的比例加入水，搅拌成细腻的红薯粉浆。在平底锅中倒入粉浆，放入蒸锅中蒸熟。蒸好后取出冷却，待不烫手时，把蒸熟的红薯粉浆切成条状，再晾晒干后就成了红薯粉条。

花蕾做了前世最经典的酸辣粉吃，加了点酸菜，加了点肉沫，这味道真的是酸酸辣辣实在太好吃了，庄子上的人都说好吃。于是，花蕾把酸辣粉放进了包子铺里，搭配着馒头，包子吃，非常的开胃顶饱，受到了很多人的喜欢。