好吃，就是因为粉条在炖的过程中，能够吸满汤汁，让每一口都能伴随着沁人肉香。”

苏阳说完，继续道：“对了，今天的腐竹炒小白菜，还有小炒黄牛肉，都是猛火菜，你得给我炒出锅气来。”

今天的锅虽然也是大锅，却也算是能颠的程度。

通常来说，厨艺大赛的菜品一般都不会对锅气有要求。

苏阳之所以要求罗江炒出锅气，只是因为自己喜欢锅气的味道。

锅气赋予的人间烟火气，苏阳是喜欢得很。

“这个…锅气这东西，您还没教我。”罗江有些不好意思道。

苏阳挑了挑眉。

锅气这玩意儿其实算是比较抽象的一种味道。

虽然他觉得罗江当了这么多年的厨师，不应该锅气都炒不出，但既然已经如此，他也没法多说什么。

毕竟罗江是个彻彻底底的野厨师，不会也是因为没人教。

“待会我给你打个样，看你自行领悟了。”

李敏娜跟陈曦雯当即就抬起了头。

这几天下来，虽说罗江的菜味道也很不错，但始终是跟苏阳没法比的。

如今总算又能吃到苏阳的菜，这让她们瞬间来了精神。

“苏阳哥，待会我要拍来当素材。”

“摊神哥我也要拍。”

“没问题。”苏阳淡笑着看向罗江：“先做其他菜吧。”

“好嘞。”罗江点了点头，思索了一会后，决定现做干煸四季豆。